Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Cherrybaum
Ya fazendo cabra de caril
Faça e compartilhe esta receita do Ya Makin 'Curry Goat.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Lave e escorra cabra.Tempere com sal, pimenta, tomilho, tomate, 0,5 colher de chá de curry, cominho, coentro e ketchup.Misturar bem e marinar na geladeira por pelo menos 2 horas
-
Em uma panela revestida em fogo médio/alto, refogue a cebola e o alho.
-
Adicione a pimenta e 1 1/2 colher de sopa de curry e cozinhe por cerca de 2 minutos, até que fique bem grosso.
-
Adicione 60 litros de água e cozinhe em fogo médio por 5 minutos. Continue mexendo.
-
Levante o fogo e adicione o bode, mexendo para cobrir a carne. Cubra e deixe ferver.
-
Adicione 3/4 litro de água para a tigela que tinha o bode e reserve.
-
Mexa a cada poucos minutos por cerca de 25 minutos, retire a tampa e aumente o fogo.Quando você pode mexer e ver o fundo sem adicionar a água.Pele a ferver, ligue o fogo para baixo.
-
Cozinhe por cerca de 2 horas, mexendo a cada 15 minutos. Se necessário, aumentar o calor para engrossar o molho, tomando cuidado para não queimar.
Blogs que podem ser interessantes
-
42 minCordeiro / ovelhalimonada, cebola, pimentão serrano, dente de alho, gengibre, querida, hortelã, coentro, cremalheiras cordeiro, sal, Pimenta,costeleta de cordeiro com molho de coentro e hortelã
-
160 minCordeiro / ovelhamostarda, manjericão, gengibre, dentes de alho, óleo, molho Worcestershire, perna de cordeiro,perna de cordeiro com molho de mostarda
-
255 minCordeiro / ovelhavinagre de vinho, alecrim, Tomilho, dentes de alho, óleo, sal, Pimenta, costeletas de cordeiro lombo,costeletas de cordeiro grelhadas simples
-
17 minCordeiro / ovelhasalsinha, óleo, suco de limão, molho de soja, dente de alho, gengibre, costeletas de cordeiro lombo,costeletas de cordeiro temperadas grelhadas
Adorei