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July2014
Mititei romeno (mici)
Estas pequenas yummies são o cheiro encontrado em qualquer Piatsa romeno (mercado ao ar livre) .Eles são a coisa mais próxima que você encontra a comida de rua romeno.Eles são muito saborosa e cheiram incrivelmente bom enquanto grelhar.
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Ingredientes
preparação
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Misture todos os ingredientes, exceto água com gás e bicarbonato de sódio até ficar bem misturado.
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Misture em bicarbonato de sódio.
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Adicione lentamente a água de soda um pouco de cada vez até ficar bem combinada. A mistura deve estar úmida, mas não tanto que não possa manter uma forma.
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Formar carne em formas cilíndricas com cerca de 58 centímetros de comprimento e 2,5 a 3,75 centímetros de diâmetro.
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Grelhe (ou frite, mas eles não serão tão saborosos) girando a cada poucos minutos até que esteja cozido, cerca de 10 minutos, dependendo da sua grelha).
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Sirva com uma mostarda leve.
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