Cordeiro de presunto e kipflers assados (21 dia maravilha dieta: dia 9)

Name: cordeiro de presunto e kipflers assados (21 dia maravilha dieta: dia 9)
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g de batatas kipfler, cortadas ao meio por via; 200 g backstraps de cordeiro; 1 dente de alho, fatiado finamente; 2 fatias de presunto; 150 g de feijão verde aparado; 1 toranja vermelha rubi, segmentada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa de folhas planas, picada; 30 g de queijo feta reduzido em gordura, desintegrado

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 220C/200C fan'forced.
Coloque a batata no pequeno refratário; assado, descoberto.15 minutos.
Enquanto isso, corte pequenas fendas no cordeiro; preencher cada fenda com uma fatia de alho.Encerar presunto em torno de cordeiro.Cozinhe cordeiro em frigideira média aquecida por 1 minuto cada lado.Remover da panela, coloque em cima de batatas.
Cordeiro assado e batata, descoberto, cerca de 10 minutos.
Enquanto isso, ferver, vapor ou microondas até ficar macio.
Combine o feijão com os ingredientes restantes na tigela média.
Cordeiro de fatia, sirva com batata e salada.