Ww 2 pt. Sopa de macarrão e couve-flor

Name: ww 2 pt. Sopa de macarrão e couve-flor
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 cups, 4
Ingredients: spray de cozinha (eu uso azeite em um spritzer); 130 litros de cenoura cortada em cubos muito pequenos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola, finamente picada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo florzinhas de couve-flor, frescas; Caldo de galinha de 1 litro; Massa pequena de 85 gramas do escudo, espinafre preferido; 1 colher de sopa de manjericão fresco, picado (eu usei apenas seco) ou 1 colher de chá de manjericão, seco (eu usei apenas seco); pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

Spray de cozinha (eu uso azeite em um spritzer)
130 litros de cenoura cortada em cubos muito pequenos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola, finamente picada
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo florzinhas de couve-flor, frescas

Caldo de galinha de 1 litro
Massa pequena de 85 gramas do escudo, espinafre preferido
1 colher de sopa de manjericão fresco, picado (eu usei apenas seco) ou 1 colher de chá de manjericão, seco (eu usei apenas seco)
Pimenta preta moída a gosto

preparação

Pulverize a panela grande com spray de azeite de oliva ou spray antiaderente.Alama cenoura e cebola 3 minutos em fogo médio, até ficar macio, mexendo ocasionalmente.Não marrom! Adicione couve-flor e caldo de galinha; cubra e cozinhe por 10 minutos.
Junte as cascas e o manjericão e deixe ferver. Cozinhe por 15 minutos, ou até que as conchas estejam apenas macias. Polvilhe cada porção com pimenta a gosto.