Sopa de lentilha de hambúrguer de país - pote do jarro de barro

Name: sopa de lentilha de hambúrguer de país - pote do jarro de barro
Cook time: 720 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo lentilhas secas (usei uma mistura de vermelho, marrom, verde e amarelo); 1 (794 gramas) pode cortar tomates; 227 gramas de carne moída magra, bronzeada; Aipo de 85 gramas, finamente fatiado (3 hastes); Cenouras de 85 gramas, finamente slieced (punhado de bom tamanho); 1/2 cebola pequena, em cubos; 2 dentes de alho picados; 3/4 litro de água; 3 colheres de chá de caldo de carne; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1 -2 folha de louro

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo lentilhas secas (usei uma mistura de vermelho, marrom, verde e amarelo)
1 (794 gramas) pode cortar tomates
227 gramas de carne moída magra, bronzeada
Aipo de 85 gramas, finamente fatiado (3 hastes)
Cenouras de 85 gramas, finamente slieced (punhado de bom tamanho)
1/2 cebola pequena, em cubos
2 dentes de alho picados

3/4 litro de água
3 colheres de chá de caldo de carne
1 colher de chá de manjericão seco
1 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá de tomilho seco
1 -2 folha de louro

preparação

Combine todos os ingredientes em panela de barro de 45 litros.
Cozinhe em baixa, pelo menos, 12 horas ou alta por 6 horas.Eu faço uma combinação de alta/baixa, quando eu fiz isso eu fiz baixo por 5 horas e alta por 4 horas.
Remova as folhas de louro antes de servir.
*Note: when I saved the leftovers, I added another cup of water to prevent it from becoming too thick the next day.It made very yummy leftovers!