Waffles ultra crocantes

Name: waffles ultra crocantes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 waffle per person, 12
Ingredients: 3 ovos grandes; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo leite; Água seltzer espumante de 130 litros; 1 colher de sopa de xarope de bordo; 2 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de fermento em pó; 3 colheres de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha

Eu encontrei uma receita recentemente para waffles usando água com gás e decidi que poderia fazer melhor ..... E através da paciência da minha família, eu criei uma receita que é leve e crocante e saborosa.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça a máquina de waffle.
Em uma tigela grande, quebrar os ovos e misture em alta por 1 minuto.
Diminua para baixo e adicione lentamente leite, água com gás, xarope e açúcar.
Desligue a batedeira e adicione o fermento, bicarbonato de sódio e farinha, em seguida, abaixe e misture por 1 minuto. Segure os lados da tigela e misture por mais 30 segundos.
Usando concha (ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo uma xícara com capacidade de 170 ml contendo medição), despeje sobre a superfície de ferro pré-aquecido waffle e cozinhe por aproximadamente 4 minutos.Waffle deve ser marrom dourado.Cuidadamente remover de ferro e Coloque no prato aquecido e cubra com uma toalha quente se não comer imediatamente.
Espalhe na manteiga antes de regar com calda.
Para os waffles crocantes EXTRA, cozinhe por mais um minuto até que o waffle esteja entre médio e escuro, MAS NÃO queime.
Espero que você aproveite este maravilhoso café da manhã.