Waffles de fermento de abóbora

Name: waffles de fermento de abóbora
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo fermento siciliano, recém-alimentados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de aveia antiquada; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo abóbora ou uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo purê de abóbora; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo abóbora ou uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo purê de abóbora; 1 ovo levemente batido; 1 colher de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite, conforme necessário; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes

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Ingredientes

Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo fermento siciliano, recém-alimentados
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de aveia antiquada
Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo abóbora ou uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo purê de abóbora
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de sopa de açúcar mascavo
Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo abóbora ou uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo purê de abóbora
1 ovo levemente batido
1 colher de sopa de manteiga derretida
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite, conforme necessário
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes

preparação

Coloque a aveia em um recipiente liquidificador e processe para quebrar os flocos.
Em uma tigela média misture a aveia processada, farinha, mistura de especiarias, sal, bicarbonato de sódio e açúcar mascavo.
Adicione a abóbora, ovo e manteiga mexendo para combinar; adicione o fermento e o leite conforme necessário para obter consistência adequada para uma massa espessa de waffle; misture as nozes.
Asse no ferro de waffle pré-aquecido como por sugestão de fabricantes.