Rabanada (recheada com cream cheese)

Name: rabanada (recheada com cream cheese)
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 4 fatias de pão, use um pão de padaria de boa qualidade; 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Sal de 2,5 centimetros; 6 colheres de sopa de queijo cremoso; Canela de 2,5 centímetros; Açucar e canela; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Açucar e canela; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo morango, cortado

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Ingredientes

preparação

Corte cada fatia de pão ao meio.
Bata os ovos com leite e centímetro de sal.
Em uma tigela separada, amasse o queijo até ficar homogêneo com canela, açúcar e baunilha, ajustando a gosto.
Espalhe um quarto do recheio de queijo uniformemente sobre quatro fatias de pão.
Cubra com fatias de pão para formar sanduíches.
Mergulhe e mergulhe cada sanduíche na mistura de leite e ovo, virando de forma que os dois lados de cada sanduíche absorvam
Deixe o excesso escorrer.
Aqueça a manteiga sem sal na frigideira de 25 centímetros e, quando quente, mas não marrom, adicione sanduíches.
Reduza o fogo e frite lentamente por 5 a 7 minutos, ou até o primeiro lado ficar dourado.
Vire e marrie o segundo lado em fogo baixo.
Se os sanduíches fritarem muito rapidamente, o recheio não será quente.
Sirva imediatamente, permitindo 2 metades para cada porção.
Polvilhe com açúcar e canela e cubra com creme azedo e morangos.