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Dwight Lewis
Omelete de pimentão
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Ingredientes
preparação
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Calor chili cerca de 5 minutos.Para uma omelete extra-queijo, misture um punhado ou 2 do queijo.
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Enquanto estiver cozinhando, aqueça uma frigideira de centímetro em fogo médio-baixo e derreta a manteiga.
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Bata os ovos e despeje na panela. Cozinhe até o ovo formar um círculo amarelo sólido.
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Cubra metade da omelete com a mistura de pimenta, reservando uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo
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Adicione uma camada de queijo, reservando um copo com uma capacidade de 60 ml contendo
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Dobre a omelete e cubra com o restante do pimentão e queijo.
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Deslize a omelete em um prato e decore com uma grande quantidade de creme azedo, se desejar.
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