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Andrea Bell
Quiche de maçã bacon gouda
NÃO tem gosto de torta de maçã, nem você quereria. Se você não tem certeza de como os sabores se complementam, esta receita será uma revelação para você. Experimente um pouco de maçã crocante com uma fatia de gouda e então você saberá .
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Ingredientes
- 3 grandes ovos orgânicos criados ao ar livre
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo meio líquido e meio
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo gouda picado
- 3 fatias de bacon grosso, cozido e picado
- 1 maçã assada média, como Jazz, Braeburn ou 1 maçã assada crocante de gala média
preparação
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Forre uma placa de torta de vidro ou uma assadeira de vidro com crosta, crivando a parte superior das bordas da panela.
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Preaqueça o forno a 350 ° Fahrenheit.
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Metade, core e casca de maçã, em seguida, picar e espalhar no fundo da placa da torta.
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Cubra com bacon picado e queijo Gouda picado.
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Bata os ovos na tigela com metade e metade, em seguida, misture noz-moscada, sal e pimenta.Eu recomendo usar uma noz-moscada inteira com ralador de microplano, ralar o suficiente para limpar levemente a mistura de creme.
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Despeje a mistura de creme no prato de torta e agite o prato um pouco para nivelar e toque em qualquer ingrediente que picar sob a mistura de creme molhado.
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Quando o forno estiver bem quente, coloque a placa da torta em uma panela de apoio e no forno em uma prateleira do meio.
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Asse por 35 minutos, em seguida, verifique doneness com uma faca de manteiga para ver se o creme é firme.Se precisar de mais tempo, vá em intervalos de 5 minutos, cobrindo a crosta se marrons excessivamente.
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Deixe repousar fora do forno por 20 minutos antes de cortar.
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Sirva quente.
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