Waffles de aveia de trigo integral

Name: waffles de aveia de trigo integral
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de aveia; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de aveia; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de aveia; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 2 ovos separados; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Farinha de pastelaria de trigo integral saudável é combinada com farinha de aveia maravilhoso para um waffle muito gostoso.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma máquina de waffles de acordo com as instruções do fabricante.
Bata a farinha de trigo integral, farinha de trigo, farinha de aveia, açúcar, fermento em pó e sal em uma tigela. Bata as gemas, o leite, o óleo de canola e a baunilha em uma tigela separada. Bata as claras em uma terceira tigela ( não de plástico) com um misturador elétrico até formar picos moles quando você levanta os batedores para fora dos ovos batidos, 1 a 2 minutos.
Faça um bem nos ingredientes secos e despeje a mistura de leite no poço; misture a massa até ficar homogêneo.Dolte delicadamente as claras na massa, retendo o máximo possível de volume.Deixe a massa ficar levemente engrossada, cerca de 5 minutos.
Despeje Um copo com capacidade de 130 ml contendo massa, ou quantidade recomendada pelo fabricante, na máquina de waffles; fechar a tampa e assar waffle até dourar e crocante, 2 a 4 minutos.