Waffles de abobrinha de chocolate sem glúten

Name: waffles de abobrinha de chocolate sem glúten
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 13
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo farinha de sorgo; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo farinha de sorgo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pó de cacau escuro; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo abobrinha desfiada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite de soja; 2 ovos batidos; 130 litros de água; Óleo vegetal de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; spray para cozinhar

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o ferro de waffle de acordo com as instruções do fabricante.
Misture a farinha de arroz integral, farinha de sorgo, pó de cacau escuro, fermento em pó e canela juntos em uma tigela.
Bata a abobrinha, leite de soja, ovos, água, óleo e mel juntos em uma tigela separada; Adicione a mistura de farinha e bata até ficar umedecido uniformemente.
Prepare as superfícies do waffle ferro com spray de cozinha.Escolha 1/4 litro da massa no ferro de waffle, feche a tampa e cozinhe até que você tenha um waffle marrom crocante, cerca de 5 minutos.Repita, aplicando mais spray de cozinha entre waffles, até que toda a massa seja usada.