Quiche de presunto e hash marrom

Name: quiche de presunto e hash marrom
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo batatas marrons congeladas, descongeladas; 3 colheres de sopa de manteiga derretida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto cozido picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimentão verde picado; 3 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C).
Pressione hash batatas marrons entre toalhas de papel para remover o excesso de umidade.Transfira as batatas para um prato de torta centímetro e pressione no fundo e até os lados do prato para formar uma crosta.Drizzle com manteiga derretida.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 25 minutos.Retire do forno e reduza o fogo a 170 graus (175 C).
Combine presunto, queijo cheddar, cebola e pimentão em uma tigela; espalhe a mistura sobre a crosta de batata. Bata os ovos, o leite, o sal e a pimenta preta na mesma tigela; Despeje sobre a mistura de presunto.
Asse no forno até que os ovos estejam prontos, 25 a 30 minutos.