Vigilantes do Peso Salada de Ovo

Name: Vigilantes do Peso Salada de Ovo
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ovos grandes; 2 claras de ovos grandes, você terá que ferver estes ovos inteiros e descartar as gemas; 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada; 2 colheres de sopa de maionese de calorias reduzidas (usei FF, menos gordura = menos pontos!); 1/2 colher de chá de mostarda Dijon; Sal de mesa de 1/2 colher de chá; aneto; 0,25 colher de chá de pimenta preta, moída na hora

Eu adoro salada de ovo e fiquei emocionada quando um amigo passou esta receita junto com uma recente reunião da WW.3 deliciosos pequenos pontos por porção.

Ingredientes

preparação

Coloque os ovos em uma panela média e despeje bastante água para cobri-los; coloque a panela em fogo alto e leve para ferver.
Ferva 10 minutos; escorra e coloque os ovos em um banho de água gelada.
Quando os ovos estiverem frios o suficiente para manusear, remova as cascas.
Elimine as gemas de dois dos ovos. Corte os ovos inteiros e os brancos em pedaços de centímetro (ou use um fatiador de ovos).
Transfira os ovos para uma tigela média.Adicione cebolinha, maionese, mostarda, endro, sal e pimenta; misture até misturar.
Produz cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo por porção.