Vigilante do Peso 2 pts lento fogão chili carne

Não tem a certeza de quantas porções existem nesta receita, pelo que a quantidade é apenas estimada. Este é um chili muito baixo em gordura; pode substituir o peru moído pela carne de vaca. Isto também pode ser feito em cima do fogão. Um copo com capacidade para 130 ml contendo dose = 2 pts.

Cozinhe a carne moída e o alho em uma frigideira antiaderente quebrando a carne com uma colher até dourar; Esvazie bem a gordura e volte à frigideira.
Adicione os pimentões; cozinhe até amolecer (cerca de 5 minutos).
Adicione o pimentão em pó e cominho e misture bem.
No fogão lento, misture os tomates, feijão, cebola doce, pimentões e pasta de tomate, em seguida, misture a mistura de carne bovina.
Cubra e cozinhe em ALTA até que os sabores sejam misturados (cerca de 4-5 horas).
Tempere com pimenta preta.

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