Carne com caçarola de cenoura

Name: carne com caçarola de cenoura
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 1 -2 dente de alho picado a gosto; 2 (227 gramas) latas molho de tomate; 1/2-1 colher de chá de sal, a gosto; 1/4 colher de chá de pimenta preta, a gosto; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo claro ou Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar, desfiado (regular ou leve); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca, picadinha ou 2 colheres de sopa de salsa seca; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura (fresca não enlatada); Macarrão de 227 gramas de ovo, recém cozidos e escorridos; 1 (113 gramas) pode cogumelos, escorrido, picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar, desfiado (regular ou leve)

Eu encontrei isso com uma caixa de cartas de receitas escritas à mão antiga e recortes de revistas que comprei em uma loja de thrift no Kansas.Todo mundo agarrou por segundos depois que nós tentamos isso.Pode usar ingredientes de gordura reduzida, se necessário, mas as versões livres de gordura não irá fornecer sabor suficiente.Eu costumo usar menor teor de gordura azedo e queijo cottage, mas gordura total NY Cheddar para a cobertura.Se você gosta, você pode congelar a caçarola antes de assar, em seguida, cozinhá-lo a 200 graus por 1 hora em seu lugar.

Ingredientes

preparação

(Se você ainda não o fez, cozinhe suas cenouras e cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, cronometrando-as para que elas sejam drenadas e prontas para serem usadas quando a mistura de creme azedo estiver pronta).
Refogue a cebola, o alho e a carne em uma frigideira grande até ficarem totalmente cozidos.
Drenar gordura.
Adicione o molho de tomate, sal e pimenta à mistura de carne e deixe ferver em média-baixa cerca de 5 minutos, a tampa entreaberta.
Misture o creme azedo, queijo cottage, salsa e cenoura em uma tigela.
Adicione a mistura cremosa ao macarrão de ovo cozido juntamente com os cogumelos e mexa delicadamente para combinar.
Em uma tigela com uma capacidade de 3 litros contendo caçarola (pulverizado com spray antiaderente), camada da carne e do macarrão alternadamente, começando e terminando com a mistura de macarrão.
Polvilhe o queijo por cima e asse, descoberto, em um forno pré-aquecido 170 graus por 30 minutos, não cozinhe demais ou vai secar.

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