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Vieira tomate-abobrinha
Esta é uma ótima receita para usar alguns legumes frescos do seu jardim! Eu adoro isso com tomates frescos cultivados em casa.
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Ingredientes
preparação
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Coloque metade das fatias de abobrinha em uma caçarola de 1,5 litros.Top com metade do tomate picado, cebola, croutons, sal e pimenta.
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Repita as camadas uma vez; cubra com fatias de tomate. Cubra e leve ao forno a 350 por 1 hora.
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Retire a tampa e polvilhe com o queijo. Asse por mais 5 minutos ou até o queijo derreter. Sirva imediatamente.
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