Versão tsr de brownie de hortelã starbucks por todd wilbur

Preaqueça o forno a 325. Em seguida, prepare uma assadeira 23x23 centímetro pulverizando levemente com spray de cozinha antiaderente.Corte um pedaço de papel manteiga para a largura do fundo da sua panela, mas tempo suficiente para se estender ao longo da borda da direita e esquerda lados da panela.

Peneire a mistura de brownie para eliminar quaisquer grumos. Em seguida, adicione a manteiga derretida, os ovos de água e 0,25 colher de chá de extrato de hortelã. Misture à mão apenas até incorporar os ingredientes secos.

Despeje na panela preparada. Asse de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar.

Bata xícara de açúcar em pó e um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga amolecida.Misturar em outro 130 litros de açúcar em pó, em seguida, adicione 1 colher de sopa de leite e hortelã e baunilha.Espalhe espalhar uniformemente por cima.Coloque brownies na geladeira para firme até geada.

Traga 1 litro de leite e 60 litros de manteiga quase a ferver em fogo médio.Despeje os pedaços de chocolate em uma tigela de calor.Despeje a mistura de leite por cima e deixe descansar por 5 minutos.Adicione 1 colher de chá de baunilha e bata até ficar homogêneo. Use um misturador elétrico para bater em 1/4 de litro de açúcar em pó até a cobertura é suave.Isso fará mais do que você precisa, então remova Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo geada e reserve para outro uso.

Espalhe cobertura de chocolate sobre o glacê branco sobre os brownies.

Coloque de volta na geladeira por cerca de uma hora para firmar o glacê. Retire os brownies da panela e corte em 9 pedaços.