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Vburrito
Veronica está fora deste mundialmente famoso biscoitos de aveia
Você ama biscoitos de aveia? Esta é a receita para você. Por um tempo lá, meu pai estava me pedindo para fazer esses biscoitos para ele a cada duas semanas. Eu juro que ele comeu 0,5 biscoitos em uma noite! Tenho esta receita de um livro de receitas muito antigo que encontrei. Não me lembro o nome dele, mas quando chego em casa, vou descobrir e adicioná-lo aos comentários.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.
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Deixou de lado.
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Se você não tiver uma peneira, coloque todos esses ingredientes em uma tigela e "fatie" com uma faca várias vezes e em todas as direções.
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Creme junto encurtando e açúcares até leve e fofo.
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Adicione os ovos um a um, misturando bem.
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Misture em baunilha.
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Aos poucos, adicione ingredientes secos à mistura desnatada.
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Junte a aveia.
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Se você quiser adicionar nozes, misture-as com a aveia.
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Eu costumo usar cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo nozes (eu sou uma porca FREAK).
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Transforme-as em bolas (eu uso uma pequena colher de bola de melão) e coloco em uma assadeira untada.
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Asse de 10 a 12 minutos.
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Faz cerca de 4 dúzias, dependendo do tamanho do cookie que você faz.
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Adorei