Verdes com feijão canelone e pancetta

Name: verdes com feijão canelone e pancetta
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 fatias de pancetta ou bacon picado; 1 1/2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola roxa pequena picada; 3 dentes de alho esmagados; 1 ramo de couve picada; 1 bando de beterraba, picada; sal a gosto; 1 (425 gramas) pode canelone, drenado

Inspiração para esta receita veio do meu roomie.This é uma receita perdoar e uma ótima maneira de obter seus greens! Eu como um prato principal, mas isso pode facilmente ser apto para quatro a seis lados. Sinta-se livre para substituir diferentes tipos de verduras, dependendo do que está em temporada, e use o bacon picado regular em vez de pancetta, se desejar.

Ingredientes

preparação

Microondas a pancetta picada ou bacon no alto por 3 minutos. Drenar os drippings e defina a pancetta crocante de lado.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.Cozinhe a cebola no óleo até ficar macio.Adicione os dentes de alho esmagados e cozinhe mais um minuto.Mexer em verduras picadas e tempere com sal a gosto (ser conservador neste momento - Você sempre pode adicionar mais!) .Partially cobrir a panela e cozinhe até que os verdes começam a murchar.Stir em pancetta crocante e cannellini beans.Cook parcialmente coberto por mais 5 minutos, até que os sabores se combinaram e os verdes são macios.