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Chef DJ
Velho pão perdido do sul
Este foi adaptado a partir do Top O'Woodland Historic Bed and Breakfast Inn em Nashville, Tennessee.
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Ingredientes
- 1 pão de trigo integral
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de bordo (ou açúcar mascavo)
- 1 colher de sopa de baunilha
- 12 ovos frescos
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite
- 1 colher de chá de canela
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas (ou nozes cristalizadas, nozes, etc.)
- 1 maçã fatiada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas (pode misturar com cerejas secas, craisins, mirtilos, etc.)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de bordo (ou açúcar mascavo)
preparação
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Misture todos os outros ingredientes juntos em uma tigela, em seguida, misture os pedaços de pão. Deixe definir 2 horas até durante a noite.
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Coloque em 1.5 "prato de cozimento superficial (cerca de tão alto quanto uma torta pan). Coloque pequenos pedaços de manteiga por cima, e cubra com papel alumínio (tente não deixar a folha tocar o topo para que ele não vai ficar).
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Put in 350*F.oven.Cook for 30 miutes covered, then uncover and cook for another about 15 minutes ( watch so not to over cook ).Enjoy!
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