Veggie frittata supremo

Name: veggie frittata supremo
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelo branco, finamente picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes (tesoura de cozinha grande trabalho) ou Um copo com capacidade de 60 ml contendo cebolinha fresca, em fatias finas (tesoura de cozinha grande trabalho); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo abobrinha, finamente picado; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de pimenta; 3 ovos; 1/2 colher de chá de sal de aipo; 1/2 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite homogeneizado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar suave ralado; 2 fatias de pão integral torrado, resfriado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar suave ralado

Uma combinação saborosa e bonita de legumes e ovos.Sinta-se livre para substituir ou adicionar suas famílias legumes favoritos, as combinações são infinitas.Grande para Brunch de domingo com hash brown e medalhões de salsicha.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Em uma panela pequena, em fogo médio, cozinhe os cogumelos, a cebolinha e a abobrinha por 5 minutos (para cozinhar o excesso de sumo que faria a fritada encharcada).
Adicione aos pimentões, misture bem e coloque ao longo da parte inferior da caçarola baixa.
Em uma tigela pequena, misture e bata os ovos, sal de aipo, pimenta, leite e queijo parmesão. Despeje a mistura sobre os vegetais na caçarola.
Polvilhe queijo cheddar uniformemente sobre a caçarola.
Com liquidificador de mão, quebre torradas em pão ralado. Camada de queijo cheddar.
Cozinhe por 30-40 minutos, ou até que o ovo esteja totalmente cozido (não é líquido) .Corte com a espátula e sirva.
A porção do bebê pode ser em cubos ou amassada. Os adultos podem querer adicionar sal extra e pimenta.