Vegetais grelhados especiais

Name: vegetais grelhados especiais
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho tinto; Azeite de 60 litros; 2 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de tempero limão e pimenta; 1/2 colher de chá de manjericão seco; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 400 gramas de espargos frescos, aparados; 1 cebola vermelha grande, fatiada e separada em anéis; 2,5 pimentão amarelo grande, cortado em tiras centimétricas; 2,5 pimentão amarelo grande, cortado em tiras centimétricas

"Eu consertei este prato colorido no Dia dos Pais um ano e foi solicitado muitas vezes desde então", diz Kimberly Hennes-Skar de Minot, Dakota do Norte. "Ele vai bem com qualquer carne grelhada, frango ou frutos do mar. É fácil de preparar mas parece que você passou muito tempo nisso ".

Ingredientes

preparação

Em um grande saco plástico reutilizável, combine os seis primeiros ingredientes.Adicione vegetais e vire para o revestimento.Sorte e leve à geladeira por 1 hora ou durante a noite, virando uma vez.
Escorra e reserve a marinada.Ligue os legumes em uma grelha ou em uma bandeja descartável com fendas cortadas na parte inferior.Grill, descoberto, em fogo médio-alto por 5 minutos.Vire; regar com marinada reservado.Grill 5-8 minutos mais ou até que os legumes estejam macios