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LucyF
Veado suíço picante bliss ou costeletas de porco
Eu recebi esta receita de um colega de trabalho. É realmente uma ótima maneira de servir carne de veado, mas se você preferir, as costeletas de porco funcionam tão bem.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- Carne de veado de 900 gramas, cortada em pedaços de 2,5 centímetros de espessura ou costeletas de porco de 900 gramas, fatiada com 1,25 a 2,5 centímetros de espessura
- 1 mistura de sopa de cebola envelope
- 1/2 grande pimentão verde, fatiado
- 1 (411 gramas) pode cortar tomates, drenar e sumo de reserva
- 1 (411 gramas) pode cortar tomates, drenar e sumo de reserva
preparação
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Forre uma caçarola de 353 centímetros com papel alumínio - esta folha deve ser grande o suficiente para dobrar e selar firmemente após a comida estar disposta no prato.
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Preaqueça o forno a 350 F.
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Espalhe o centro da folha com margarina.
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Cortar o bife em porções de servir e organizar, ligeiramente sobrepondo na folha.
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Polvilhe com mistura de sopa de cebola, pimenta verde, tomate e temperos.
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Misture o molho de bife com o suco de tomate reservado e amido de milho.
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Despeje sobre a carne e legumes.
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Traga a folha para cima e dobre as bordas para selar bem.
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Asse 2 horas.
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Enrole a folha e polvilhe com salsa fresca picada.
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