Risoto de frango carbonara

Name: risoto de frango carbonara
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 pacote tio arroz de risoto com ervas; 284 gramas de bacon, cortados em fatias de 2,5 centímetros; 400 gramas de peito de frango desossado, cortado em tiras; sal e pimenta moída; 1 colher de chá de alho picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ervilhas congeladas, descongeladas e escorridas; 57 gramas de queijo parmesão, raspado

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Ingredientes

preparação

Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
Cozinhe o bacon em uma frigideira grande até ficar crocante, retire com uma escumadeira e escorra em papel toalha.
Tempere o frango com sal e pimenta, dourando por todos os lados em 2 gotas de bacon.
Adicione o alho e o creme, deixe ferver até o creme começar a engrossar.
Adicione as ervilhas e cozinhe até que as ervilhas estejam aquecidas.
Reduza o fogo para baixo, adicione 0,75 do queijo, mexa até derreter, adicione o queijo restante, se necessário, para engrossar o molho.
Sirva com risoto, cubra com bacon e queijo extra, se desejar.