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Lisa Paul
Varas de peixe tofu
Eu gosto do sabor de peixe e eu gosto de tofu, então isso parecia uma boa idéia. Eu pressionei meu tofu primeiro para que os paus não ficassem encharcados. Se você quiser pressionar o seu tofu, aqui está a receita: / Como-para-imprensa -Tofu-For-Marinades-or-Frying-312486.Eu coloquei a pia (veggie mar) em minha bala mágica e quebrei. Você pode usar Nori também.
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Ingredientes
- 2 (397 gramas) pacotes firmes tofu (pressionado)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de milho (farinha de milho)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado (temperado)
- 2 colheres de sopa de levedura nutricional
- 1/4 colher de chá de sal marinho
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa seca
preparação
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Forre uma assadeira com pergaminho ou folha de silicone.
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Misture a farinha de milho, panko, levedura nutricional, flocos de algas marinhas, parsely, farinha de rosca e sal marinho juntos em uma placa de pizza.
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Em outra placa torta misture o Vegenaise, leite de soja e amido de milho para que não haja pedaços nele.
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Corte o tofu em 12 sticks.Roll cada um na mistura molhada.Em seguida, enrole-os na mistura seca.
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Coloque em sua assadeira forrada e leve ao forno por 30 minutos até ficar bem dourado no lado de fora.
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Se você quer uma textura mais carnuda, congele o tofu e depois descongele e siga a receita.
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Sirva com batatas fritas assadas.
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Bon Appetit!
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