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Uma tigela bolo 1991
isto é como um bolo de libra, só com pedaços de biscoito de chocolate através dele. Retirei isto de minha irmã em 1991.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga, temperatura ambiente
- 3 ovos grandes
- 2 colheres de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar granulado
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo biscoito de bolacha de chocolate grosseiramente triturado
- 1 colher de sopa de canela
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo creme de leite fresco
preparação
-
Preaqueça o forno 350 graus.
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Bata a manteiga e os ovos até ficar cremosa.
-
Adicione baunilha e açúcar.
-
Novamente bata bem.
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Bata no creme de leite.
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Misture bem.
-
Polvilhe o refrigerante e o pó e acrescente a farinha.
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Misture bem.
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Dobre as bolachas de chocolate grosseiramente esmagadas Dobre a canela.
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Despeje em uma panela de tubo engraxada.
-
Asse 50 minutos, a 350 graus.
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