Turnovers de cereja

Name: turnovers de cereja
Cook time: 30 min
Total time: 85 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo encurtamento; 6 colheres de sopa de água fria; O PREENCHIMENTO:; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de cerejas frescas ou congeladas, descongeladas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 2 colheres de sopa mais 1-1/2 colheres de chá de amido de milho; 1/4 colher de chá de canela em pó; ESMALTE:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 1 a 2 colheres de sopa de leite integral

Esta receita de geleia de cereja é um tratamento bem-vindo, especialmente quando servido quente do forno. - Lori Daniels, Beverly, Virgínia Ocidental

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal; corte no encurtamento até quebradiço.Adicionar gradualmente a água, jogando com um garfo até que a massa forme uma bola.Envolva em plástico; refrigerar por 30 minutos
Enquanto isso, em uma panela grande, misture as cerejas e o açúcar. Mexa levemente; deixe repousar durante 15-20 minutos.Stir em amido de milho até misturado.Trazer a ferver em fogo médio; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Retire do fogo; misture a canela.
Divida a massa em oito porções.Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda cada parte em um círculo de 5-in.Coloque cerca de 3 colheres de sopa de mistura de cereja em um lado de cada círculo; dobre a massa sobre o recheio. Pressione as bordas com um garfo para selar. Cubra o topo com um garfo.
Coloque em uma assadeira untada.Bake a 375 ° por 30-35 minutos ou até dourar.Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro, baunilha e leite suficiente para atingir a consistência desejada.Drizzle sobre turnovers quentes.Serve quente.