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DRAGONVENUS
Truta grelhada com manteiga de alho
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Ingredientes
preparação
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Combine os ingredientes da marinada e despeje sobre a truta que estão no vidro de camada única ou em outro prato não metálico. Cubra e refrigere um mínimo de 30 minutos.
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Coloque a manteiga e outros ingredientes na tigela e misture com um garfo até ficar bem misturado.
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Sobre brasas ou grelha de calor médio coloque a truta e cozinhe por 3-4 minutos por lado, girando apenas uma vez.
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Sirva imediatamente com manteiga.
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