Trufas de chocolate com licor

Trufas de chocolate decadentes, tornadas ainda mais pecaminosas com a adição de seu licor favorito. O rendimento dependerá de quão pequeno você rola as trufas; Eu recebo pelo menos 15 normalmente.

Em microondas usando potência média-baixa, derreta o chocolate em uma tigela de tamanho médio - o tempo que isso levará dependerá da força do microondas, mas espere que ele leve pelo menos 1 minuto.
Bata a manteiga e a gema de ovo até misturar; Em seguida, misture o licor e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo.
Cubra e refrigere até ficar firme o suficiente para moldar, cerca de 1 hora.
Transforme a mistura em pequenas bolas, enrole as bolas no cacau e coloque em minúsculas folhas ou copos de papel.
O acima será um trabalho confuso em suas mãos - eles ficarão bastante chocolate; Se a mistura ficar muito mole, devolva-a à geladeira para endurecer novamente.
Mantenha as trufas refrigeradas em um recipiente coberto; Retire da geladeira cerca de 30 minutos antes de servir para tirar o frio deles.