Trigo integral com pão de farelo de aveia

Name: trigo integral com pão de farelo de aveia
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 1 loaf, 8
Ingredients: 3/8 litro de água; 2 colheres de sopa de leite em pó; 1 colher de chá de sal kosher; 2 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de melaço; 2 colheres de sopa de óleo de canola ou 2 colheres de sopa de óleo de noz; 1 colher de sopa de glúten; 1 colher de sopa de farinha de soja; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farelo de aveia; 1 colher de sopa de farinha de soja; 2 colheres de chá de levedura