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Três queijo jardim veggie frittata
Procurando por um saudável day-starter? As crianças vão realmente gostar de comer seus vegetais quando estiverem assados nesse prato de queijo, cheio de nutrientes. - JoAnne Wilson, Roselle Park, Nova Jersey
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo substituto de ovo
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo substituto de ovo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Romano ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Romano ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Romano ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Romano ralado
- 1/4 colher de chá de molho de pimenta
- 1/4 colher de chá de molho de pimenta
- 1 abobrinha média picada
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis frescos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de espinafre fresco picado
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo cenouras desfiadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomate cereja, esquartejado
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 °. Em uma tigela grande, bata os ovos, o substituto do ovo, queijos, pimenta e molho de pimenta. Mexa nos legumes.Transfira para um prato 11x7-in.baking revestido com spray de cozinha.
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Asse, descoberto, 45-50 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa. Deixe repousar 10 minutos antes de cortar.
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