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PATTON0626
Três manicotti de queijo
Uma deliciosa receita de massa assada com uma mistura de três queijos cremosos. Eu experimentei diferentes ingredientes para o recheio de queijo e encontrei esta deliciosa mistura.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente, escorra.
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Enquanto isso, em uma tigela grande, misture ricota, 113 gramas de mussarela, queijo Monterey Jack, creme azedo, migalhas de pão, salsa e sal e pimenta a gosto; misture bem.
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Em uma assadeira de 23 x 33 centímetros, prato de spray com spray de cozinha antiaderente e cubra o fundo do prato com uma fina camada de molho de espaguete.
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Encha cada manicotti com mistura de queijo e coloque no prato; cubra com o molho restante. Enrole o queijo mozzarella restante em cima do molho.
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Asse no forno pré-aquecido descoberto por 40 minutos; servir.
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