Travesseiros de hora de dormir sonhadores

Name: travesseiros de hora de dormir sonhadores
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 dozen, 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha; 3 colheres de chá de cacau (opcional para fazer travesseiros de chocolate); 1 colher de chá de fermento em pó; 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/8 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga sem sal, temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1 ovo; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 24 pedaços de manteiga de amendoim; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cobertura de queijo creme

Um biscoitinho de chocolate (ou biscoito de açúcar se você omitir o cacau) com um pedaço de manteiga de amendoim no centro e uma nuvem de glacê no topo.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 ° F.
Peneire a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal e reserve.
Creme manteiga com açúcar em velocidade média até a luz, cerca de 2 minutos. Adicione o ovo e a baunilha, batendo bem.
Aos poucos, adicione a mistura de farinha e misture bem.Encontre a massa em duas bolas separadas, pressione para baixo para fazer discos, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 a 2 horas, até que firme (manterá até 1 semana refrigerada ou 6 meses no congelador ).
Usando um disco de cada vez, cuidadosamente rolar a massa para 10 de largura e 2/3 centímetros de espessura entre 2 folhas de papel vegetal.Coloque 1 pedaço na metade inferior da massa.Usando a folha de pergaminho inferior, coloque o topo da massa sobre pedaços e pressione suavemente sobre o pergaminho entre os travesseiros para selar. Levante o pergaminho e use um cortador de pizza ou outro objeto afiado, cortado entre os travesseiros para separar.
Cuidadosamente transferir para assadeira e leve ao forno por 5-7 minutos até feito.Remover a cremalheira de fio para esfriar.Quando esfriar, espalhe tops com cobertura de queijo creme.