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Elliott
Toscana Cavatelli
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Ingredientes
- 400 gramas de cavatelli ou 400 gramas de penne, não cozidas
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo tomates cereja
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo azeitona picada recheada de pimenta
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo alcaparras escorridas
- 2 colheres de sopa de azeite
preparação
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Combine todos os ingredientes juntos em uma tigela grande.
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem em água com sal, até ficar al dente, depois escorra.
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Coloque a massa quente na mistura de tomate e misture bem.
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Sirva temperatura morna ou ambiente.
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