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J. Evans
Tortas de peru, maçã e queijo cheddar
Estas mini tortas portáteis são fáceis de fazer com peru desfiado e cozinhado (excelente para sobras), maçãs azedas e um pedaço de queijo cheddar. Perfeito para um lanche ou uma opção saudável quando você corre para um jogo de segunda a sexta-feira.
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Ingredientes
preparação
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Na tigela, misture peru, maçã, queijo cheddar, cebola verde e salsa.
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Divida a mistura sobre quatro das cascas. Esfregue as bordas das tortas com ovo e cubra com as cascas restantes. Esfregue com o ovo e polvilhe cada uma com sal grosso. Usando a ponta de uma faca afiada, faça algumas fendas de ventilação na parte superior de cada uma. torta.
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Asse a 400 ° F (200 ° C) até que a massa esteja dourada e o recheio quente e borbulhante, cerca de 35 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos antes de servir.
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