Tortas de maçã frito forno

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Aqueça o forno a 375 ° F Spray 2 folhas de bolinho com spray de cozinha antiaderente.Em uma tigela pequena, misture o açúcar e canela.Seixe de lado.
Separe a massa em 8 biscoitos. Pressione ou role cada um para formar um centímetro redondo. Coloque em folhas de bolinho pulverizadas.
Coloque 2 colheres de sopa de recheio de torta ligeiramente fora do centro em cada rodada de biscoito em uma assadeira. Dobre os biscoitos sobre o recheio; pressione as bordas com o garfo para selar.Ponte o topo de cada 3 vezes com garfo. Esfregue cada um com manteiga derretida; polvilhe com a mistura de açúcar.
Assar a 375 ° C por 15 a 20 minutos ou até dourar (alguns recheios podem borbulhar nas bordas). Repita com bolinhas na segunda assadeira. Retire imediatamente das folhas de biscoito. Bata 5 minutos antes de servir.