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Killerbroccoli
Bolo de mousse de chocolate kahlua
O aroma de chocolate deste bolo é extremamente inebriante.Faça uma vez e ele se tornará sua sobremesa de assinatura. Nota: Certifique-se de que o chocolate derretido e a cobertura batida estejam à temperatura ambiente, conforme indicado, antes de combinar. Caso contrário, o chocolate irá se agarrar e será difícil ou impossível de misturar.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus.
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Retire a cobertura batida da geladeira e deixe atingir a temperatura ambiente.
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Embale a parte inferior da bandeja de forma oval de 9 "x 3" com spray de cozinha.
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Preparar a mistura de brownie de acordo com as instruções da embalagem para bolos tipo bolo; mexa na canela e despeje na forma de mola.Bake 30 minutos ou até palito inserido perto do centro sai limpo.Se preparado para esfriar.Na tigela de microondas, polvilhe gelatina mais de 130 litros de Kahlua (pode substituir café fabricado).
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minutos ou até gelatina é amolecida; microonda no ajuste o mais elevado em intervalos de 10 segundos até que a gelatina esteja dissolvida e a mistura esteja desobstruída.
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Retorno Um recipiente com uma capacidade de 1/4 de litro que contem da cobertura chicoteada ao refrigerador.
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Na bacia grande, agite delicadamente junto toda a temperatura restante do quarto chicoteado cobertura e o chocolate derretido * à temperatura ambiente até ficar homogêneo; misture a mistura de gelatina para formar mousse e espalhe sobre a camada de brownie de refrigeração em panela springform.Refrigerar até definir, cerca de 2 horas.Molte 2 colheres de sopa Kahlua (ou café) em copo reservado de cobertura chantilly e espalhar sobre camada de mousse gelada.Usando um Descascador de legumes, corte o chocolate semi-doce em cachos, deixando-os cair em cima do bolo.
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Retire os lados da assadeira..
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