Tortas de creme de morango

Name: tortas de creme de morango
Total time: 20 min
Ingredients: 2 pacotes (6 contados cada) tart individuais graham cracker; 2 ovos batidos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mais 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo leite; 2 ovos batidos; 6 colheres de sopa de manteiga, em cubos; 2 colheres de sopa de suco de limão; 12 morangos médios, fatiados; 12 mirtilos; 6 colheres de sopa de geleia de morango derretida

Deliciosas tartes recheadas com creme e frutas são fantásticas para o brunch.A receita vem da nossa Test Kitchen.Para uma apresentação mais bonita, retire as latas antes de servir.Para fazer isso, inverta cada concha quando fresco e remova cuidadosamente a folha.

Ingredientes

preparação

Escove o interior de tart shells com claras de ovo.Coloque em duas assadeiras.Bake a 350 ° por 5 minutos.Cool completamente em prateleiras de arame.
Em uma panela pesada, misture o açúcar e a farinha; gradualmente misture o leite até ficar homogêneo.Bring a ferver em fogo médio, mexendo sempre; cozinhe e mexa por 1 minuto. Retire do fogo. Mexa uma pequena quantidade de mistura de leite quente em ovos; voltar tudo para a panela, mexendo sempre. Traga para uma ferver suave; cozinhe e mexa por 1 minuto.Retire do fogo.Mexa na manteiga e suco de limão.Refrigerar até esfriar.
Pouco antes de servir, ponha o creme em conchas; cubra com morangos e mirtilos.Colher geléia de frutas.