Tortas de carne canadense francesa

Name: tortas de carne canadense francesa
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Ingredients: 500 gramas de carne de porco moída; 200 gramas de carne moída; 100 gramas de vitela moída; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo batatas descascadas raladas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola ralada; 3 dentes de alho picados; 1-1/2 colheres de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de salsinha seca; 1/4 colher de chá de sálvia esfregada; 1/8 colher de chá de cravo moído; 60 litros mais 2 colheres de sopa de água, divididos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de pão seco; 1 ovo; Pastelaria para torta de massa dupla (23 centimetros)

Eu sou uma francesa de sétima geração canadense, e meus ancestrais começaram a tradição de servir esta torta de carne na véspera de Natal. Um ano eu não consegui, e minha filha e eu sentimos que algo estava faltando. A torta saborosa vai bem com salada e pãezinhos frescos para uma refeição mais leve, e é bem servido em pequenas porções com a Turquia e todas as guarnições, também.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a carne de porco, carne bovina, vitela, batata e cebola até que a carne não é mais rosa; drenar.Mexa no alho, temperos e 60 litros de água.Trazer a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 minutos, mexendo com freqüência.
Retire do fogo; esfriar à temperatura ambiente.Mostrar em migalhas de pão.Ovo de abóbora e água restante; misture a mistura de carne
Pré-aqueça o forno a 400 ° .Line uma placa de 9 polegadas com massa folhada; guarnição mesmo com borda.Encha com a mistura de carne.Roleta restante pastelaria para caber topo de torta; Coloque sobre o recheio. Bordas de chanfro, vedação e flauta. Corte as ranhuras na massa. Cubra as bordas frouxamente com papel alumínio.
Asse 15 minutos.Remover a folha.Reduza o calor para 375 °; Asse por 30-35 minutos ou até que a massa fique dourada.

Blogs que podem ser interessantes

os beneficios para a saude de comidas populares

os 13 principais beneficios da educacao infantil br a perspectiva de um professor

suco de picles para caibras eficacia uso riscos e muito mais

suporte digestivo a saude imunologica 6 dos melhores probioticos para mulheres

como os professores podem se beneficiar do aprendizado on line

Adorei

Tortas de carne canadense francesa

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários