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Tortas de amêndoa em miniatura
Minha família pede essas tortinhas adoráveis a cada Natal. Eu sempre gosto de fazê-las porque a pasta de amêndoa no recheio reflete nossa herança holandesa, além de serem populares em reuniões especiais.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, o creme de manteiga e queijo creme até ficar homogêneo.Adicionar gradualmente a farinha até bem misturado.Refrigerar por 1 hora
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Forma em 1-in.balls.Place em copos de muffin em miniatura não ungreased; pressione para baixo e suba pelos lados para formar uma concha
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Para recheio, em uma tigela pequena, bata a massa de amêndoa, os ovos e o açúcar até misturar. Encha cada concha com cerca de 1,5 colheres de chá de recheio.
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Asse em 325 ° por 25-30 minutos ou até que as bordas estejam douradas.Gele por 10 minutos antes de remover para os racks de arame para esfriar completamente
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Para glacê, misture o açúcar de confeiteiro, manteiga e leite suficiente para alcançar a consistência desejada. Tubo ou espalhe sobre tortas. Top cada um com uma metade de cereja.
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