Torta louca de cranberry walnut

Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa com um círculo de 0,125 polegada de espessura; transferir para uma placa de 9 polegadas.pie.Porta pastel a 0,5 pol. além da borda da placa; borda flauta.Refrigerar 30 minutos.Freqüência pré-aquecida a 450 °.

Linha de pastelaria não comprovada com uma espessura dupla de foil.Preencher com pesos de torta, feijão ou arroz cru.Bake em um rack de forno inferior 15-20 minutos ou até que as bordas são luz marrom dourado.Remover folha e pesos; Asse por mais 3-6 minutos ou até que o fundo fique dourado. Coma em um rack de fio. Reduza o ajuste do forno para 350 °.

Em uma tigela grande, bata os ovos, açúcar e manteiga derretida até ficar bem misturado. Gradualmente adicione a farinha até misturar. Mexa nos ingredientes restantes; Despeje em crosta.

Asse por 30-35 minutos ou até que a parte superior fique borbulhante e a crosta esteja dourada. Deixe esfriar sobre as assadeiras de arame.