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Bolo de banana fita azul
 
 
PorçõesPTM45 min

Bolo de banana fita azul


Esta receita é uma ótima maneira de usar bananas maduras. Eu jogo bananas maduras no congelador para esta receita e outras receitas de panificação de banana. - Cathy Winter, Granton, Wisconsin

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preparação

  1. Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar cremosa.Adicione os ovos, bata 2 minutos.Adicione bananas; bata 2 minutos a mais. Coloque de lado. Junte a farinha, o bicarbonato e o sal; adicione a mistura de creme alternadamente com leitelho e baunilha. Bata bem. Mexa em nozes
  2. Despeje em duas assadeiras untadas de 9 polegadas levemente engraxadas.Polvilhe com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco.Aveia a 350 ° por 25-30 minutos.Retire os bolos da panela e deixe esfriar, com o lado de cima para cima, no fio de coco prateleiras.
  3. Para o recheio, misture o açúcar, farinha, creme, sal e manteiga em uma panela. Cozinhe em fogo médio até engrossar. Mexa em nozes e baunilha.Coloque o recheio sobre o fundo (lado liso) de uma camada de bolo.Coloque a camada de bolo restante , com o lado do coco para cima, em cima do recheio
  4. Em uma tigela, misture os ingredientes de glacê; bata até ficar homogêneo.Coloque um círculo de 3 a 3 cm no centro do topo do bolo.Fundir os lados e as bordas superiores do bolo.Retire o círculo para expor o coco



Adorei

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