Queques de veludo vermelho com coco e creme de queijo

Name: Queques de veludo vermelho com coco e creme de queijo
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 2 ovos; 1 colher de sopa de corante vermelho; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau; 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 3/4 colher de chá de sal; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; 1 colher de chá de vinagre branco; GEADA:; 2 embalagens (227 gramas cada) de cream cheese, amolecida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo coco ralado adoçado, dividido

Não há melhor maneira de comemorar estar juntos do que com esses cupcakes divertidos. - Marie Rizzio, Interlochen, Michigan

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° .Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Mexa na corante alimentar e baunilha.Fórmula de abóbora, cacau, bicarbonato de sódio e sal .Combine leitelho e vinagre.Adicione os ingredientes secos à mistura desnatada alternadamente com a mistura de soro de leite coalhado, batendo bem após cada adição.
Encher dois copos de papel alumínio ou dois copos cheios de papel.Bake 18-22 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Coloque 10 minutos antes de retirar das panelas para a grelha para arrefecer completamente.
Para glacê, em uma tigela grande, bata o cream cheese e a manteiga até ficar cremosa. Adicione o açúcar de confeiteiro e a baunilha; bata até ficar homogêneo. Mexa em 1 litro de coco.
Toast restante coco; polvilhe sobre cupcakes.Store na geladeira.