Torta de maçã em uma panela

Name: torta de maçã em uma panela
Cook time: 40 min
Total time: 85 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga, em cubos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1/2 colher de chá de sal; 1 grande clara de ovo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 3 colheres de sopa de creme de leite; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; O PREENCHIMENTO:; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo maçãs Granny Smith descascadas cortadas; 2 colheres de sopa de manteiga, em cubos; COBERTURA:; 1 grande clara de ovo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas

Uma das minhas sobremesas favoritas, esta torta de prato fundo é baseada em uma antiga receita húngara que é popular nesta parte de Ohio. A crosta fácil de biscoito é a melhor parte. - Diane Shipley, Mentor, Ohio

Ingredientes

preparação

Bata a manteiga, o açúcar e o sal até misturar; bata em gema de ovo e baunilha. Bata em creme azedo.Faça batidas repentinamente em farinha.Divida a massa na metade.Capele cada um em um retângulo; embrulhe em plástico.Refrigerar até ficar firme, cerca de 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 375 °. Em papel encerado, enrole uma metade da massa em um retângulo de 14x10 polegadas. Transfira para um engraxado de 13x9 polegadas; pressione na parte inferior e nos lados de 0,5 in.up da panela (a massa pode rachar; centímetro juntos para remendar).
Para o recheio, misture o açúcar, a farinha e a canela; atirar com maçãs.Coloque na crosta; coloque com manteiga. Em papel encerado, enrole a massa restante em um retângulo de 14x10 polegadas; coloque sobre o enchimento. bordas do centímetro para selar.
Bata a clara até ficar espumoso; Pincele sobre as nozes. Corte as fendas na crosta superior. Bata em uma prateleira inferior até dourar, 40-45 minutos.