Torta de sorvete de limão com molho de morango e ruibarbo

Name: torta de sorvete de limão com molho de morango e ruibarbo
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo amêndoas, tostada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1/4 colher de chá de canela em pó; 5 colheres de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo geléia de morango sem sementes; Uma tigela com uma capacidade de 1,5 litro contendo sorbet de limão, amolecida; MOLHO DE MORANGO-RHUBARB:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 60 litros de água; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo ruibarbo fresco ou congelado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos frescos, fatiada; 3/4 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos frescos, fatiada

Oohs e ahs é certeza de ser a reação quando você traz esta torta elegante para a mesa.Tudo começa com a única crosta amêndoa e canela-flavored coberto com uma camada de geléia de morango, em seguida, preenchido com sorbet de limão preparado.A torta é servido com um molho de morango ruibarbo e morangos frescos adicionais. Sarah Bradley, de Athens, Texas, recebe o crédito por criar esta sobremesa impressionante.

Ingredientes

preparação

Coloque as amêndoas, o açúcar e a canela em um processador de alimentos; cubra e processe até finamente picado.Mexa na manteiga.Pressione no fundo e 2 em.up as laterais de uma panela de 9-in.springform
Coloque a assadeira sobre uma assadeira. Despeje a 350 ° por 15-20 minutos ou até dourar levemente.
Em uma panela pequena em fogo baixo, derreter geléia; espalhar sobre o fundo da crosta.Top com sorbet.Freeze até firme.
Enquanto isso, para o molho, misture o açúcar e a água em uma panela grande.Trazer a ferver.Adicione ruibarbo; voltar a ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 5-8 minutos ou até que o ruibarbo esteja macio. Adicione morangos descongelados; leve para ferver. Retire do fogo; fresco à temperatura ambiente. Mexa em baunilha. refrigerar até esfriar.
Imediatamente antes de servir, retire os lados da assadeira. Colher Uma caneca com capacidade de 130 ml contendo molho no centro da torta; cubra com morangos frescos. Reserve com o molho restante.

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