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Elizabeth Cornell Chedid
Torta de seda de chocolate
Esta cremosa e rápida torta de chocolate não só derrete na sua boca, como também derrete toda e qualquer resistência à sobremesa! Que maneira fácil de dizer "eu te amo" no Dia dos Namorados. - Mary E. Relyea, Canastota, Nova York
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 450 ° .Linha shell de pastelaria não comprovada com uma dupla espessura de folha resistente.Bake 8 minutos.Remover folha; assar 5 minutos.Cool em uma cremalheira de fio.
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Enquanto isso, em uma panela pesada, misture creme de marshmallow, gotas de chocolate, manteiga, chocolate sem açúcar e café; cozinhe e mexa em fogo baixo até que o chocolate esteja derretido e a mistura esteja homogênea.Coloque em creme batido; Despeje em crosta.
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Para cobrir, em uma tigela grande, bata o creme até que comece a engrossar. Adicione o açúcar de confeiteiro; bata até formar picos firmes.Espalhe sobre o recheio.Refrigerar pelo menos 3 horas antes de servir.Geleie com cachos de chocolate, se desejar.
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