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Torta de queijo macarrão do Caribe
 
 
4 PorçõesPTM1H20 min

Torta de queijo macarrão do Caribe


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 * F.Bring uma panela grande de água levemente salgada a ferver e cozinhe o macarrão até ficar al dente (cerca de 8 minutos). Enxaguar sob água fria e escorra.
  2. Derreta 2 tbls.of da manteiga em uma panela e misture a farinha.Cozinhe por 1-2 minutos, mexendo.Adicionar gradualmente o leite, mexendo sempre até que o molho ferve e engrossa.
  3. Acrescente a mostarda, canela e 1/4 litro de queijo.Cozinhe delicadamente, mexendo sempre, até que o queijo tenha derretido, em seguida, retire do fogo e bata no ovo.Crija de lado.
  4. Derreta a manteiga restante em uma frigideira pequena e cozinhe as cebolinha, tomate picado e milho em um calor suave por 5-10 minutos.Adicione ervilhas agora se estiver usando.Temporada a gosto.
  5. Dica metade do macarrão cozido em um prato refratário untado.Despeje sobre a outra metade do molho de queijo e misture bem.Em seguida, colher o tomate e milho misture sobre o macarrão.
  6. Mexa o macarrão restante no molho de queijo restante, em seguida, espalhe-o com cuidado sobre a mistura de tomate e milho.Top com o resto do queijo.Bake por 45 minutos, ou até o topo é de ouro e borbulhando.



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