Lasanha de pesto de frango e espinafre

Name: lasanha de pesto de frango e espinafre
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 lasagna, 8
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada; 3 dentes de alho esmagados; 680 gramas de espinafre picado congelado; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo peito de frango, cozido e picado; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo mussarela, desfiado; 1 ovo grande; 2 colheres de chá de pesto de manjericão; 2 colheres de chá de pesto de manjericão; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo mussarela, desfiado; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo mussarela, desfiado; 12 macarrão com lasanha sem ferver

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350, pulverize uma panela de casserole ou lasanha de 13x9 com spray antiaderente.
Aqueça o óleo na frigideira em fogo médio.
Cozinhe as cebolas (Kroger Frozen Chopped) e alho (alho pré-picado) até transparente.
Adicione Espinafre; Cozinhe e mexa por cerca de 5 minutos.
Adicione frango; Cozinhe e mexa por cerca de 5 minutos.
Tempere com sal e pimenta.
Em uma tigela grande, misture a ricota, parmesão, ovo e pesto até misturar completamente.
Adicione a mistura de frango e espinafre a tigela e mexa para combinar.
Espalhe 2 colheres de sopa de pesto no fundo da panela preparada.
Massa de lasanha de camada 4, ligeiramente sobreposta.
Cubra com 0,33 de mistura de ricota de espinafre e 0,33 de mozzarella.
Repita as camadas duas vezes.
Asse por cerca de 35 a 40 minutos ou até ficar quente e borbulhante.
Refrigerar quaisquer sobras.