Torta de pastores de carne sem george

Meu filho, George, não é muito comedor de carne (embora ele esteja melhorando! Lol) e não gosta do molho de carne na torta de pastores. Comemos torta de pastores com frequência, então eu inventei essa alternativa sem carne. só adora !! Na verdade, fazemos dele um prato único em pratos de ramekin, mas para esta receita eu o modifiquei para uma assadeira:) ** Lembre-se que os muhrooms cozinham um pouco, então não se estresse sobre isso, parecendo muito beore, você os cozinha **